我们的数据显示,山东地区鸡苗均价1.51元/羽,比上周上涨321%,比去年下跌59.1%。鸭苗价格为1.43元/羽,比上周上涨66.3%,同比去年下跌19.2%。
以上可见,近一周来,国内毛鸡和鸡苗价格出现一定幅度的回升,不过我们认为这更多是禽业价格在经过禽流感事件冲击出现价格超调后的修正。
短期内,在下游禽肉消费低迷、屠宰场库存压力、养殖盈利薄以及替代品猪肉价格萎靡等多重因素的影响之下,我们判断毛鸡和鸡苗价格后续上涨乏力。
我们做出上述判断主要基于以下五大原因:
一、去年底的“速成鸡”事件使得禽肉消费在3个月内都无法恢复到正常水平,而从国内外经验来看,高致病性禽流感对禽肉消费需求的打击要在短期内就恢复显得难度较大。
二、在禽肉终端消费萎靡和屠宰场存货压力犹在的情况下,毛鸡收购提价会有瓶颈。
三、养殖户盈利微薄的情况下,作为主要养殖成本之一的鸡苗要想无约束地持续提价显得不现实,从产业链条的角度来看难以转嫁和传导。
四、“鸡非猪”,由于猪肉是全国主要的肉类消费品类,因此在猪肉价格的分析框中,我们主要盯着猪肉本身的供需就大致可以预判未来价格走势。然而,鸡肉则不同,作为被替代性较强的小宗肉类,其更多地表现为价格跟随者,因此在其价格分析框架中不仅要考虑自身的供需形势,更要考虑强势替代品的价格走势,在目前猪价萎靡的情况下,鸡肉价格难以出现报复性大涨,充其量是禽流感事件中的价格修复。
五、据我们近期的动态和观察,与春节后那一轮价格反弹有所不同,在本次禽流感事件冲击中,确实出现了淘汰种鸡和去产能的情况。我们认为这更多类似于枪膛上了一颗威力更猛的子弹,但扣动扳机这个动作仍需要猪价周期拐点来完成。