水饺是我国的传统食物，在南北地区对饺子的称谓也不尽相同。饺子粑，顾名思义外形有点像饺子，但是也不完全像饺子。它们的不同之处是原料不同，饺子的皮用的是小麦磨的面粉，而饺子耙的是大米磨的。饺子粑是江西景德镇传统的汉族小吃。一般景德镇人都把它当早餐和夜宵吃。

【饺子粑小吃培训内容】

1.新鲜优质的原材料和调味料的选购;

2.饺子粑皮的制作以及皮的保鲜技术;

3.搭配制作各种馅料以及调味技术;

4.手把手教学员如何包制饺子粑手法和造型;

5.手把手教学员如何蒸制饺子粑，火候和时间的掌握。

【饺子粑小吃培训教学模式】

按照饺子粑标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

【食尚香培训技术支持】

1、专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案;

2、切实的指导店面招牌的设计;

3、的指导个性化菜单设计;

4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持。

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