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卤菜一直是人们所追捧的美味，现在人们也许可以品尝不少品种的卤菜，但卤菜采用的是的卤制秘方，它的味道大可满足人们越来越挑剔的口味。现传授卤菜技术（包秘方和技术）。卤菜采用秘方加以现代制作工艺，用三十多种名贵中药和调味品腌制而成，其历史悠久，风味独特。具有“鲜、甜、辣”兼备，“色、香、味”俱全的特点，给人一种心里上的享受，味觉上的刺激，让人“齿留香”而余味悠长，既可冷食，又可热食，老少皆宜。
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